Как украсить салат на Новый год?
Холодные закуски и блюда, для которых требуется укладывать все слои поочередно, очень удобны в оформлении. Такой салат можно положить в любое блюдо, в зависимости от его размера, нужно подобрать только оптимальную глубину. Если традиционным блюдом считается «Мимоза» или что-то похожее по исполнению, то сверху трется сыр, а верхушка блюда получается пышная и объемная. Такую основу можно сделать композиционной частью, где не хватает составляющей в виде снеговика или нескольких таких персонажей и атрибутов новогоднего праздника.
Сыр будет выступать в роли снега, снеговик выполняется из яиц, моркови, петрушки, свеклы. Продукты должны быть сварены. Украшение можно установить в виде постамента. Для этого потребуются шпажки или длинные зубочистки. Два яйца скрепляются, шапочку и нос нужно вырезать из моркови. Для этого потребуются кольца овоща разных размеров. Руки будут представлены петрушкой, воткнутой по бокам одного из яйц. Пуговицы, глаза и рот выполняются из мелких деталей сваренной свеклы. При желании можно сделать несколько таких фигурок.
